为落实国家安全生产监督管理总局和教育部的要求，请参阅《学校食堂“互联网+明亮厨房、明亮厨房”视频监控系统的实施要求》，为切实落实学校“互联网+光明厨房、光明厨房”体系建设1、落实工作要求各级各类学校、幼儿园和餐饮企业应按照省、市文件要求切实落实工作，特下发本通知。到2020年12月31日，各级各类学校食堂（不含…
《明厨亮灶和炉灶监控实施方案》随着社会、科技和经济的进步发展，为构建高效统一的政府食品信息监管体系；实现对生产加工企业的行业和信息监管，及时发现和处理违法行为，有效保障食品安全生产；“明厨亮灶、明亮炉灶”的建设有利于引导公众积极参与食品生产加工的监督，使消费者看得清、吃得放心；有利于积极接受群众监督…
